POLA JABAR – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga bawang merah berada di angka Rp42.600 per kilogram, sementara cabai rawit merah mencapai Rp43.600 per kilogram pada Senin, 17 November 2025 pukul 10.00 WIB.
Berdasarkan data yang dirilis PIHPS, sejumlah komoditas pangan lainnya juga mengalami pergerakan harga.
Bawang putih tercatat berada di harga rata-rata Rp38.850 per kilogram di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Kenaikan harga ini dipengaruhi oleh pasokan yang bervariasi di beberapa wilayah serta permintaan yang tetap tinggi jelang akhir tahun.
Pemerintah melalui instansi terkait terus memantau stabilitas pasokan guna menjaga keterjangkauan harga pangan bagi masyarakat.***
