POLA JABAR – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga daging di tingkat pedagang eceran per Selasa, 11 November 2025.

Berikut rincian harga daging per kilogram (kg):

  • Daging ayam ras: Rp37.450
  • Daging sapi kualitas I: Rp140.650
  • Daging sapi kualitas II: Rp132.600

Data ini menjadi acuan pemerintah, pedagang, dan konsumen dalam memantau harga pangan strategis, khususnya kebutuhan protein hewani.

Harga daging sapi tetap lebih tinggi dibanding daging ayam, sesuai kualitasnya. Informasi PIHPS membantu masyarakat mengatur anggaran belanja sekaligus memantau stabilitas harga pangan.***