POLA JABAR - Bagi banyak orang, minum kopi sesaat setelah bangun tidur dianggap sebagai cara terbaik untuk mengusir kantuk dan memulai hari. Namun, tahukah Anda bahwa secara medis, minum kopi di pagi buta ternyata bukan waktu yang paling efektif? Tubuh kita memiliki jam biologis sendiri yang mengatur tingkat energi secara alami.

Waktu terbaik untuk minum kopi sebenarnya adalah saat kadar hormon kortisol dalam tubuh sedang menurun. Kortisol adalah hormon yang membantu kita merasa waspada dan terjaga. Jika Anda minum kopi saat kadar kortisol sedang tinggi (biasanya pukul 08.00–09.00 pagi), kafein justru akan mengganggu produksi alami hormon tersebut dan meningkatkan toleransi tubuh terhadap kafein.

Berikut adalah 4 waktu paling ideal untuk menikmati kopi:

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong
  1. Pukul 09.30 – 11.30 Pagi: Di rentang waktu ini, kadar kortisol mulai menurun, sehingga kafein akan bekerja maksimal memberikan boster energi.
  2. Setelah Makan Siang: Minum kopi sekitar pukul 13.30–15.00 dapat membantu mengatasi kantuk pasca-makan (food coma) dan meningkatkan konsentrasi di sore hari.
  3. 30 Menit Sebelum Olahraga: Kafein dapat meningkatkan performa fisik dan membantu pembakaran lemak lebih efektif saat berolahraga.
  4. Saat Menjelang Tugas Berat: Minum kopi sesaat sebelum membutuhkan fokus tinggi akan memberikan stimulasi pada otak secara optimal.

Memperhatikan waktu minum kopi tidak hanya soal efektivitas energi, tapi juga kesehatan lambung dan pola tidur. Pastikan Anda tidak mengonsumsi kopi di atas pukul 16.00 agar tidak mengganggu siklus tidur malam Anda. Jadi, sudahkah Anda menyesuaikan jam ngopi hari ini?***