POLA JABAR – Penderita asam lambung sering bingung memilih menu sarapan karena beberapa jenis makanan bisa memicu perih, mual, atau rasa panas di dada.
Padahal, sarapan tetap penting untuk menjaga lambung tetap terisi dan mencegah produksi asam berlebih. Kuncinya adalah memilih makanan yang lembut, rendah asam, dan mudah dicerna.
Berikut beberapa menu sarapan yang aman dan cocok untuk penderita asam lambung.
1. Oatmeal
Oatmeal tinggi serat dan mampu menyerap asam lambung berlebih. Teksturnya yang lembut juga ramah untuk pencernaan. Bisa disajikan dengan pisang matang atau madu tipis sebagai pemanis alami.
2. Roti Gandum dengan Telur Rebus / Orak-arik
Roti gandum membantu menahan rasa lapar lebih lama, sementara telur menjadi sumber protein yang aman dan tidak memicu asam. Pilih cara masak sederhana seperti direbus atau orak-arik tanpa banyak minyak.
3. Pisang
Buah pisang rendah asam, mengenyangkan, dan membantu menetralkan produksi asam lambung. Cocok dimakan langsung atau sebagai topping oatmeal.
