POLA JABAR – Asia Tenggara dikenal sebagai surga kuliner jalanan. Berbagai negara di kawasan ini memiliki street food khas dengan cita rasa kuat, harga terjangkau, dan mudah ditemukan di pusat kota hingga kawasan wisata.
Tak heran jika wisatawan dari berbagai negara selalu menjadikan kuliner jalanan sebagai agenda wajib saat berkunjung.
Berikut beberapa street food terpopuler di Asia Tenggara yang hampir selalu diburu wisatawan.
1. Pad Thai (Thailand)
Pad Thai merupakan mi goreng khas Thailand yang terbuat dari mi beras, telur, tauge, dan udang atau ayam. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa asam, manis, dan gurih yang seimbang, serta mudah ditemukan di hampir setiap sudut kota Bangkok.
2. Banh Mi (Vietnam)
Banh mi adalah sandwich khas Vietnam yang memadukan roti baguette dengan isian daging, acar sayuran, dan saus khas. Tekstur roti yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat banh mi menjadi favorit wisatawan sebagai menu cepat dan praktis.
3. Satay (Indonesia)
Satay atau sate menjadi salah satu street food Indonesia yang paling dikenal di dunia. Daging yang dipanggang di atas arang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, menciptakan rasa gurih dan manis yang khas.
