POLA JABAR - Cokelat sering kali menjadi camilan pilihan saat sedang bersantai di malam hari. Rasanya yang manis dan menenangkan dipercaya bisa memperbaiki suasana hati (mood) setelah lelah bekerja. Namun, sebelum Anda meraih batang cokelat di atas meja, ada beberapa hal yang terjadi pada tubuh saat mengonsumsinya menjelang waktu tidur.
Efek mengonsumsi cokelat di malam hari sangat tergantung pada jenis cokelatnya:
- Kandungan Kafein: Cokelat, terutama dark chocolate, mengandung kafein dan theobromine yang bersifat stimulan. Hal ini bisa membuat detak jantung sedikit meningkat dan membuat Anda lebih sulit untuk terlelap.
- Peningkatan Gula Darah: Cokelat susu atau cokelat olahan tinggi gula dapat menyebabkan lonjakan energi mendadak. Jika energi ini tidak digunakan, tubuh akan menyimpannya sebagai lemak dan bisa mengganggu ritme tidur Anda karena proses pencernaan yang bekerja ekstra.
- Produksi Hormon Bahagia: Di sisi positif, cokelat memicu pelepasan serotonin yang membuat pikiran lebih rileks. Jika dikonsumsi dalam jumlah kecil (sekitar satu kotak kecil), cokelat bisa membantu mengurangi stres sebelum tidur.
Jika ingin makan cokelat di malam hari, pilihlah dark chocolate dengan kadar kakao tinggi dan konsumsilah setidaknya dua jam sebelum tidur agar tubuh memiliki waktu untuk mencernanya dengan baik.***
