POLA JABAR – Musim hujan yang mulai sering terjadi membuat suhu udara terasa lebih dingin, terutama pada pagi dan malam hari.
Kondisi ini membuat banyak orang memilih makanan berkuah hangat untuk menjaga tubuh tetap nyaman dan bertenaga.
Indonesia memiliki beragam makanan tradisional berkuah yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya rempah dan cocok dikonsumsi saat cuaca dingin. Berikut lima makanan tradisional berkuah yang pas dinikmati saat musim hujan.
1. Soto Ayam
Soto ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia saat hujan. Kuahnya yang hangat dengan campuran kunyit dan rempah-rempah mampu memberikan rasa nyaman sekaligus mengenyangkan.
2. Rawon
Rawon dengan kuah hitam khas dari kluwek memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Disajikan panas dengan nasi, rawon cocok untuk menghangatkan tubuh saat hujan turun.
3. Sayur Asem
Sayur asem menawarkan sensasi segar sekaligus hangat. Kuahnya yang ringan namun kaya rasa membuat menu ini cocok disantap saat cuaca dingin tanpa terasa berat.
