POLA JABAR – Menghias kue ulang tahun sering dianggap sulit dan hanya bisa dilakukan oleh profesional.
Padahal, dengan teknik sederhana dan alat yang mudah ditemukan, pemula pun bisa membuat kue ulang tahun tampil menarik dan rapi.
Bagi kamu yang baru belajar menghias kue, berikut lima tips simpel yang bisa dicoba di rumah.
1. Pastikan Permukaan Kue Rata
Sebelum mulai menghias, pastikan permukaan kue sudah rata dan dingin. Kue yang masih hangat atau tidak rata akan membuat krim sulit menempel dan tampilan akhir menjadi kurang rapi.
2. Gunakan Krim yang Mudah Diatur
Untuk pemula, gunakan buttercream atau whipped cream yang teksturnya stabil dan mudah diratakan. Hindari krim yang terlalu cair karena bisa meleleh dan merusak dekorasi.
3. Pilih Alat Sederhana
Kamu tidak perlu banyak alat mahal. Spatula, plastik segitiga (piping bag), dan satu mata spuit sudah cukup untuk membuat hiasan dasar seperti garis, bunga kecil, atau tulisan sederhana.
