POLA JABAR – Cireng (aci digoreng) isi menjadi camilan favorit banyak orang. Tapi jika disimpan sembarangan, cireng mentah bisa cepat basi atau berubah rasa.
Agar tetap segar lebih lama, simak tips penyimpanan berikut.
1. Gunakan Wadah Tertutup Rapat
Simpan cireng mentah dalam wadah kedap udara. Hal ini membantu mencegah masuknya udara dan bakteri yang bisa membuat cireng cepat basi.
2. Pisahkan Setiap Lapisan dengan Kertas Roti
Jika menyimpan banyak cireng, beri lapisan kertas roti di antara tiap cireng agar tidak saling menempel. Cara ini menjaga bentuk dan tekstur cireng tetap utuh saat digoreng nanti.
3. Simpan di Kulkas
Letakkan wadah berisi cireng mentah di lemari pendingin bagian chiller. Cireng dapat bertahan 1–2 hari di suhu kulkas biasa.
