POLA JABAR – Kadar kolesterol tinggi, terutama kolesterol jahat atau LDL (Low-Density Lipoprotein), merupakan faktor risiko utama penyebab penyakit jantung dan stroke. Selain mengatur pola makan rendah lemak jenuh, mengonsumsi jenis teh tertentu ternyata terbukti secara klinis dapat membantu menyeimbangkan kadar lemak dalam darah.
Kandungan senyawa alami dalam teh bekerja dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus serta meningkatkan metabolisme lemak. Berikut adalah empat jenis teh yang ampuh membantu menurunkan kolesterol:
1. Teh Hijau (Green Tea)
Teh hijau adalah juaranya dalam urusan kesehatan pembuluh darah. Kandungan antioksidan kuat yang disebut EGCG (Epigallocatechin Gallate) dalam teh hijau mampu menurunkan kadar LDL tanpa memengaruhi kolesterol baik (HDL). Senyawa ini juga membantu mencegah pembentukan plak pada dinding pembuluh darah (atherosclerosis).
2. Teh Hitam (Black Tea)
Meskipun melalui proses fermentasi yang lebih lama, teh hitam kaya akan zat yang disebut theaflavin dan thearubigin. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total. Efek ini bekerja dengan cara mengikat asam empedu di saluran pencernaan, sehingga tubuh dipaksa menggunakan kolesterol yang ada untuk memproduksi empedu baru.
3. Teh Oolong
Teh oolong berada di antara teh hijau dan teh hitam dalam hal proses oksidasi. Teh ini mengandung polifenol unik yang dapat mengaktifkan enzim lipase, yang bertanggung jawab untuk memecah lemak dalam tubuh. Rutin meminum teh oolong terbukti dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat secara bertahap.
