POLA JABAR – Buat pencinta kopi kekinian, Palm Sugar Oatmilk Latte bisa jadi pilihan minuman yang creamy, manis, dan tetap ringan di perut.
Perpaduan antara kopi, oatmilk, dan gula aren ini menghasilkan rasa yang seimbang, cocok untuk menemani waktu santai di rumah tanpa harus ke kafe.
Bahan Palm Sugar Oatmilk Latte
Bahan utama:
- 1 sdm gula aren cair
- 2 sdt bubuk kopi instan
- 20 ml air hangat
- 150 ml oatmilk
- ½ sdt vanila ekstrak
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan wadah ukuran sedang dan masukkan bubuk kopi dengan air hangat. Seduh dan pastikan kopinya tidak terlalu encer supaya rasa tetap kuat ketika dicampur susu, lalu sisihkan.
- Siapkan gelas favoritmu dan tuang gula aren cair ke dasar gelas. Tambahkan beberapa es batu untuk menciptakan efek berlapis yang cantik.
- Masukkan oatmilk secara perlahan agar lapisan warna terbentuk cokelat tua di bawah dan putih susu di atas.
- Dalam wadah terpisah, tambahkan kopi sedikit dan vanila ekstrak. Aduk hingga tercampur rata dan mengeluarkan sedikit busa.
- Tuangkan larutan kopi tersebut di atas susu menggunakan sendok untuk menjaga gradasi warna.
- Aduk perlahan agar semua lapisan berpadu sempurna, lalu sajikan palm sugar oatmilk latte ini bersama camilan favoritmu.
Minuman ini bukan cuma enak dan menyegarkan, tapi juga jadi alternatif lebih sehat karena menggunakan oatmilk dan gula aren alami.
Cocok diminum pagi atau sore hari buat yang pengin suasana ala kafe di rumah sendiri.***
