POLA JABAR – Bagi pecinta kopi kekinian, es kopi susu gula aren tentu sudah tidak asing lagi.
Minuman satu ini identik dengan rasa manis legit gula aren yang berpadu sempurna dengan pahitnya kopi dan lembutnya susu.
Kabar baiknya, kamu bisa membuat versi homemade-nya sendiri tanpa perlu antre di kafe.
Bahan Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa
- 2 sendok makan kopi bubuk robusta
- 50 mililiter air panas
- 50 gram gula aren
- 75 mililiter air biasa
- 250 mililiter susu cair UHT atau full cream
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa
- Cairkan gula aren.
Panaskan air dalam wadah, lalu masukkan gula aren. Aduk hingga larut sempurna dan mendidih. Setelah itu, sisihkan untuk didinginkan.
- Seduh kopi.
