POLA JABAR – Wisata kuliner sering kali menjadi "musuh" bagi timbangan. Namun, Anda tetap bisa mencicipi berbagai makanan enak tanpa harus takut berat badan melonjak drastis.
Begini trik cerdasnya:
1. Gunakan Aturan "Sharing Is Caring"
Jangan habiskan satu porsi besar sendirian. Berbagilah dengan teman atau keluarga. Dengan cara ini, Anda bisa mencicipi lebih banyak jenis makanan namun dengan asupan kalori yang jauh lebih sedikit.
2. Dahulukan Serat atau Air Putih
Sebelum menyantap menu utama yang berlemak, minum satu gelas besar air putih atau makan salad/sayuran terlebih dahulu. Ini akan memberikan rasa kenyang lebih awal sehingga Anda tidak kalap saat menyantap menu inti.
3. Pilih Metode Masak: Bakar atau Rebus
Jika ada pilihan, pilihlah menu yang diolah dengan cara dibakar, dikukus, atau direbus daripada digoreng (deep fried). Kalori dalam makanan yang digoreng bisa meningkat dua hingga tiga kali lipat.
