POLA JABAR - Indonesia sebagai negeri agraris yang kaya akan potensi peternakan, menyimpan kisah menarik tentang produksi susu segar.
Data produksi tahun 2023 menjadi cermin yang memantulkan geliat industri ini di berbagai provinsi.
Bayangkan aroma susu segar yang memenuhi udara pagi di peternakan-peternakan, dari Sabang hingga Merauke, sebuah potret kesejahteraan peternak dan kontribusi nyata bagi gizi masyarakat.
Jawa Timur tampil sebagai kampiun, dengan produksi susu segar mencapai angka fantastis, yaitu 456.343,40 ton.
Sebuah pencapaian yang membuktikan keunggulan peternakan sapi perah di provinsi ini.
Perjalanan panjang para peternak, dedikasi dalam merawat sapi-sapi perah, dan penerapan teknologi modern menjadi kunci keberhasilan Jawa Timur dalam memimpin produksi susu segar nasional.
Di posisi kedua, Jawa Barat membuktikan diri sebagai pemain utama dengan menghasilkan 268.467,30 ton susu segar.
Hamparan padang rumput dan iklim yang mendukung menjadikan Jawa Barat sebagai wilayah strategis bagi pengembangan peternakan sapi perah.
Inovasi dan dukungan pemerintah daerah turut menjadi faktor pendorong peningkatan produksi susu di Jawa Barat.
