POLA JABAR – Susu pasteurisasi merupakan susu yang telah melalui proses pemanasan pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri patogen tanpa merusak kandungan nutrisinya.
Proses ini membuat susu lebih aman dikonsumsi dan tetap mengandung vitamin, protein, dan kalsium yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat utama susu pasteurisasi yang penting untuk diketahui:
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Kalsium dan Protein
Susu pasteurisasi tetap kaya akan kalsium dan protein, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta mendukung pertumbuhan otot. Konsumsi rutin susu jenis ini bisa membantu mencegah osteoporosis pada usia dewasa.
2. Aman dari Bakteri Berbahaya
Proses pasteurisasi efektif membunuh bakteri patogen seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria yang bisa menyebabkan penyakit serius. Susu ini lebih aman dibandingkan susu segar yang belum dipasteurisasi.
3. Mendukung Pertumbuhan Anak
Susu pasteurisasi mengandung vitamin dan mineral penting yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak, termasuk sistem saraf dan metabolisme tubuh.
