POLA JABAR – Cirebon, kota pelabuhan di pesisir utara Jawa Barat, terkenal tidak hanya dengan batiknya yang indah tetapi juga kuliner khas yang menggugah selera.
Berikut beberapa makanan khas Cirebon yang wajib dicoba:
1. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang merupakan nasi yang dibungkus daun jati dengan aneka lauk pauk seperti sambal goreng, empal, tempe, tahu, dan sayuran.
Rasanya gurih dan khas, menjadi salah satu ikon kuliner Cirebon.
2. Empal Gentong
Empal Gentong adalah gulai daging sapi atau kerbau yang dimasak dalam gentong tanah liat.
Kuahnya kental dengan rempah pilihan dan santan, memberikan rasa gurih yang kaya.
3. Tahu Gejrot
