POLA JABAR – Turmeric latte atau “golden milk” kini jadi minuman kekinian yang digemari banyak orang karena rasa hangatnya dan khasiat kesehatannya.

Minuman ini memadukan kunyit dan jahe, dua rempah tradisional Indonesia, yang dikenal mampu meningkatkan imun tubuh dan memberikan sensasi hangat yang menenangkan.

Bahan-Bahan

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong
  • 200 ml air
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

  1. Kupas jahe dan kunyit, kemudian masukkan ke dalam air.
  2. Rebus hingga mendidih dan warna kunyit keluar, aromanya harum.
  3. Siapkan gelas, campurkan susu bubuk dan gula pasir, aduk hingga larut.
  4. Tuangkan air rebusan jahe dan kunyit ke dalam gelas, aduk rata.
  5. Turmeric latte siap disajikan hangat.
Ibnu Kuliner

Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

Manfaat Kesehatan Turmeric Latte

  • Meningkatkan daya tahan tubuh: Kunyit mengandung kurkumin yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan.
  • Membantu pencernaan: Jahe dikenal baik untuk meredakan perut kembung dan mual.
  • Menjaga kesehatan sendi: Kombinasi kunyit dan jahe membantu meredakan peradangan ringan pada sendi.
  • Minuman hangat penghilang stres: Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sore hari untuk menenangkan tubuh dan pikiran.

Turmeric latte bisa menjadi alternatif sehat bagi kamu yang ingin menikmati minuman hangat kekinian, tanpa tambahan bahan kimia atau pemanis berlebihan.***

Ibnu Kuliner

Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan