POLA JABAR – Bandung dan hujan adalah perpaduan yang tak terpisahkan. Saat rintik air mulai turun dan suhu di Kota Kembang serta sekitarnya menurun, perut biasanya langsung memberikan sinyal lapar.

Tidak heran jika kedai-kedai makanan berkuah di Bandung akan langsung diserbu warga maupun wisatawan.

Bagi Anda yang sedang berada di Bandung atau berencana berkunjung, inilah 5 daftar makanan berkuah paling dicari yang ampuh mengusir hawa dingin:

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong

1. Mie Kocok Bandung

Ini adalah "raja" kuliner berkuah di Bandung. Mie kuning gepeng yang disajikan dengan kuah kaldu sapi kental, tauge segar, dan potongan kikil yang empuk serta kenyal.

Sensasi kuah kaldu panas yang berpadu dengan perasan jeruk nipis dan sambal hijau dijamin langsung membuat badan berkeringat meski udara sedang dingin.

Ibnu Kuliner

Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

2. Cuanki (Cari Uang Jalan Kaki)

Cuanki adalah camilan berkuah yang sangat legendaris di Bandung. Isiannya terdiri dari bakso, tahu putih, tahu goreng, serta siomay kering yang direbus hingga lembut di dalam kuah gurih.

Menikmati semangkuk Cuanki panas di pinggir jalan saat hujan adalah pengalaman "paling Bandung" yang harus Anda coba.

Ibnu Kuliner

Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan