POLA JABAR – Bolu kukus ketan hitam adalah salah satu kue tradisional yang digemari banyak orang.
Teksturnya lembut, rasa manisnya pas, serta aroma khas ketan hitam membuat kue ini cocok disantap bersama teh atau kopi hangat.
Menariknya, bolu kukus ketan hitam bisa dibuat dengan bahan sederhana dan cara yang praktis di rumah.
Bahan-bahan:
500 gram tepung ketan hitam
400 ml santan instan
350 gram gula
250 gram minyak
12 butir telur ayam