POLA JABAR – Kalau bicara soal minuman segar khas Indonesia, es teler pasti masuk daftar teratas.
Perpaduan buah segar, kelapa muda, dan susu kental manis membuat minuman ini jadi favorit banyak orang, apalagi di siang hari yang panas.
Nggak perlu beli di luar, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan yang simpel dan hasil yang tetap menggoda.
Untuk membuat satu porsi es teler yang segar dan nikmat, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan:
- 1 buah alpukat, keruk dagingnya
- 2 biji buah nangka, suwir tipis
- 1 buah kelapa muda, ambil airnya dan keruk dagingnya
- 4 sendok makan susu kental manis
- Es batu secukupnya, dihancurkan
Langkah-langkah pembuatan:
- Siapkan gelas saji ukuran besar.
- Masukkan es batu yang sudah dihancurkan sesuai selera.
- Tambahkan daging buah alpukat, kelapa muda, dan potongan nangka di atasnya.
- Siram dengan susu kental manis.
- Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.
Dalam waktu kurang dari lima menit, segelas es teler siap menemani hari kamu.