Rahasia Soto Betawi Asli Jakarta, Resep dan Cara Masak Simpel yang Bisa Kamu Coba di Rumah

POLA JABAR – Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan kuah santannya yang kaya rempah.

Perpaduan daging, babat, dan paru yang dimasak dengan bumbu khas membuat hidangan ini selalu jadi favorit banyak orang.

Bagi yang ingin mencoba memasak sendiri di rumah, berikut resep dan cara membuat Soto Betawi yang praktis dan mudah.

Bahan-bahan Utama

• 250 ml air

  250 ml santan

  Ibnu Kuliner

  Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

  200 gram daging sandung lamur

  100 gram babat rebus

  100 gram paru rebus

  Ibnu Kuliner

  Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan