POLA JABAR – Kuningan, kabupaten yang terletak di Jawa Barat bagian timur, memiliki kuliner khas yang menggugah selera.
Dari makanan berat hingga camilan, Kuningan menawarkan cita rasa tradisional yang unik dan autentik.
Berikut beberapa makanan khas Kuningan yang patut dicoba:
1. Mie Celor Kuningan
Mie Celor Kuningan adalah mie dengan kuah kental gurih berbahan kaldu ayam dan santan, disajikan bersama suwiran ayam, telur, dan taburan bawang goreng. Rasanya kaya dan nikmat, cocok untuk sarapan atau makan siang.
2. Peuyeum Kuningan
Peuyeum khas Kuningan terbuat dari singkong fermentasi yang menghasilkan rasa manis alami. Bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan kue tradisional.
3. Sate Cikur
Sate Cikur adalah sate khas Kuningan yang menggunakan daging ayam atau sapi dicampur bumbu rempah dengan rasa gurih dan sedikit pedas. Disajikan dengan sambal kecap atau sambal oncom khas daerah ini.
