POLA JABAR – Masakan Thailand dikenal dengan cita rasa pedas, asam, dan manis yang khas.

Beberapa menu Thailand berhasil meraih popularitas di Indonesia karena rasa yang unik dan mudah disukai lidah lokal.

Berikut beberapa makanan Thailand yang populer:

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong

1. Tom Yum

Tom Yum adalah sup pedas asam yang terbuat dari udang, jamur, serai, daun jeruk, dan cabai. Rasanya yang segar dan pedas membuat sup ini digemari di banyak restoran Thailand di Indonesia.

2. Pad Thai

Ibnu Kuliner

Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

Pad Thai adalah mie goreng khas Thailand yang biasanya disajikan dengan udang, tahu, telur, dan kacang tanah cincang. Rasa manis, asam, dan gurih dari Pad Thai membuatnya menjadi menu favorit banyak orang.

3. Som Tum (Salad Pepaya Muda)

Som Tum adalah salad pedas dari pepaya muda yang diiris tipis, dicampur dengan tomat, kacang, cabai, dan perasan jeruk nipis. Rasanya segar, pedas, dan sedikit manis, cocok sebagai hidangan ringan.

Ibnu Kuliner

Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan