POLA JABAR – Ingin dessert yang manis tapi tetap sehat dan gampang dibuat? Apple Crisp bisa jadi jawabannya.
Camilan panggang asal Barat ini menggabungkan potongan apel lembut, aroma hangat kayu manis, dan renyahnya oats di bagian atas.
Disajikan bersama yogurt, hidangan ini pas banget untuk pencuci mulut setelah makan malam atau teman santai sore hari.
Bahan-Bahan Apple Crisp
- Bahan utama:
- 6 buah apel
- 1 sdm minyak kelapa cair
- ¼ sdt pala bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- Bahan topping:
- 1,5 cup rolled oats
- ½ cup kacang kenari, cincang kasar
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 3 sdm madu
- 2 sdm minyak kelapa
- Yogurt secukupnya
Cara Membuat Apple Crisp
- Panaskan oven pada suhu 176°C.
- Kupas, buang bijinya, dan potong apel agak tebal. Masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan minyak kelapa, pala, dan kayu manis bubuk, lalu aduk hingga merata.
- Pindahkan campuran apel ke wadah tahan panas atau loyang kecil.
- Untuk topping, campurkan oats, kacang kenari, kayu manis, madu, dan minyak kelapa. Aduk rata.
- Ratakan topping di atas apel, lalu panggang selama 20–30 menit hingga berwarna keemasan dan harum.
- Sajikan dengan sesendok yogurt di atasnya agar lebih segar dan creamy.
Apple Crisp adalah pilihan tepat buat kamu yang ingin menikmati dessert tanpa ribet.
Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar, dan aroma kayu manisnya bikin suasana jadi hangat.
