POLA JABAR – Mau bikin kue Natal yang lebih sehat tapi tetap enak? Brownies Oat Banana Choco Chip bisa jadi pilihan.

Kue ini menggunakan oat dan pisang sebagai bahan utama, membuatnya lebih lembut, moist, dan tidak terlalu manis.

Aroma pisangnya juga cocok banget buat suasana Natal yang hangat.

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong

Berikut resep lengkap yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan Brownies Oat Banana Choco Chip

Bahan Utama:

Ibnu Kuliner

Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 
  • 2 buah pisang matang (ukuran sedang)
  • 150 gram oat (blender sampai halus jadi oat flour)
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir atau brown sugar
  • 50 ml minyak goreng atau butter leleh
  • 3 sdm bubuk cokelat
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanila
  • Sejumput garam

Tambahan:

  • Choco chip secukupnya
  • Kacang almond/chocolate chunks (opsional)
Ibnu Kuliner

Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan