POLA JABAR - Kopi susu gula aren telah menjadi minuman favorit banyak orang karena perpaduan rasa pahit kopi dan legitnya gula aren yang pas. Tak perlu selalu membeli di kedai kopi mahal, Anda bisa membuatnya sendiri di dapur dengan bahan yang sederhana.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 1-2 sdt kopi bubuk tanpa ampas (instant coffee).
- 30-50 ml air panas untuk melarutkan kopi.
- 150 ml susu cair Full Cream atau UHT.
- 2-3 sdm sirup gula aren (bisa dibuat dari gula aren yang dicairkan).
- Es batu secukupnya.
- Cara Membuat:
- Larutkan kopi bubuk dengan air panas, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Siapkan gelas, tuangkan sirup gula aren di dasar gelas.
- Masukkan es batu hingga memenuhi setengah gelas.
- Tuangkan susu cair secara perlahan agar tercipta lapisan warna yang cantik.
- Terakhir, tuangkan larutan kopi di bagian paling atas.
Kopi susu gula aren buatan sendiri siap dinikmati. Selain lebih hemat, Anda juga bisa mengatur tingkat kemanisan sesuai selera masing-masing.***
