POLA JABAR – Mie goreng Jawa selalu jadi menu andalan yang praktis, murah, dan lezat.
Cocok disantap kapan saja, apalagi buat anak kos yang ingin hemat tapi tetap bisa makan enak.
Dengan modal sekitar Rp10 ribu saja, kamu sudah bisa bikin seporsi mie goreng Jawa sederhana dengan rasa yang menggugah selera.
Bahan Mie Goreng Jawa ala Anak Kos
- 1 bungkus mie instan goreng
- 1 butir telur
- 1 genggam kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- Cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat Mie Goreng Jawa ala Anak Kos
- Rebus mie instan hingga setengah matang, buang airnya agar tidak terlalu lembek. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, orak-arik setengah matang dengan api sedang.
- Tambahkan kol dan daun bawang, tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan mie, aduk rata dengan semua bahan.
- Tuangkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk kembali hingga warnanya merata dan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Mie goreng Jawa ala anak kos ini selain murah juga bergizi karena ada sayur dan protein dari telur. Kalau mau lebih spesial, bisa ditambah ayam suwir, bakso, atau sosis sesuai isi kantong.
Dengan modal hemat, kamu bisa menikmati mie goreng Jawa ala rumahan yang nikmat dan mengenyangkan.
