POLA JABAR – Kalau kamu bosan dengan salad sayur biasa, coba deh Salad Taoge!
Hidangan ini memadukan kesegaran sayuran dengan cita rasa khas rempah seperti adas, thyme, dan oregano.
Selain menyehatkan, Salad Taoge juga mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang sedang menjalani pola makan sehat atau diet ringan.
Bahan-Bahan Salad Taoge
- 1 cup taoge dari kacang hijau yang telah direbus
- 1 sdm mentimun cincang
- 1 sdm tomat cincang
- 2 sdm wortel parut
- 1 sdt biji adas
- 1 sdt parsley cincang
- 1 sdt daun thyme
- ¼ sdt oregano
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat Salad Taoge
- Siapkan wadah bersih, lalu masukkan taoge, mentimun, tomat, wortel, biji adas, parsley, daun thyme, dan oregano.
- Tambahkan garam serta merica secukupnya.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Sajikan segar sebagai menu pembuka, pendamping makan siang, atau camilan sehat.
Salad Taoge bukan hanya ringan dan segar, tapi juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk pencernaan.
Dengan bahan sederhana dan proses cepat, hidangan ini cocok jadi pilihan menu sehat harian yang menyehatkan tubuh sekaligus menyegarkan lidah.***
