POLA JABAR – Scrambled egg atau telur orak-arik ala Western jadi salah satu menu sarapan yang paling mudah dibuat.
Teksturnya lembut, creamy, dan hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang hampir selalu ada di dapur. Resep ini cocok buat kamu yang ingin bikin sarapan cepat tanpa ribet, tapi tetap enak dan mengenyangkan.
Berikut resep scrambled egg simpel yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan
- 2 butir telur
- 1–2 sdm susu cair / air (opsional untuk hasil lebih creamy)
- 1 sdm mentega
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri sedikit garam dan lada. Kocok lepas hingga tercampur rata.
2. Panaskan mentega
Lelehkan mentega di wajan anti lengket dengan api kecil agar telur tidak cepat mengering.
3. Masukkan telur
Tuang telur ke wajan, diamkan sebentar sampai bagian pinggir mulai set.
