Resep Soto Medan Autentik, Kaya Rempah dengan Kuah Santan Gurih yang Menggoda

POLA JABAR – Soto Medan dikenal sebagai salah satu kuliner khas Nusantara yang memiliki cita rasa gurih, creamy, dan kaya rempah.

Kuah santannya yang kental dipadukan dengan suwiran ayam, telur rebus, serta berbagai pelengkap membuat sajian ini istimewa.

Dengan resep sederhana, Anda bisa menghadirkan Soto Medan autentik langsung dari dapur rumah.

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam

  500 ml santan kental

  Ibnu Kuliner

  Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

  500 ml santan encer

  2 ruas lengkuas

  1 batang serai, memarkan

  Ibnu Kuliner

  Peran Kacang Polong dalam Ketahanan Pangan Global: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan