POLA JABAR – Tahu crispy menjadi salah satu camilan favorit karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
Kali ini, kamu bisa mencoba membuat tahu crispy bumbu daun jeruk yang memiliki aroma khas dan cita rasa lebih segar.
Camilan ini cocok disajikan saat santai, kumpul keluarga, atau jadi teman nonton di rumah.
Berikut resep lengkap tahu crispy bumbu daun jeruk yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan Tahu Crispy Bumbu Daun Jeruk
- 10 buah tahu pong atau tahu putih, potong sesuai selera
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 120 ml air
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Tabur:
- 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- ½ sdt garam
- ½ sdt cabai bubuk (opsional)
- ½ sdt kaldu bubuk
- Irisan daun jeruk tambahan
