POLA JABAR – Tahu walik menjadi salah satu camilan favorit karena rasanya yang gurih, renyah, dan mudah dibuat.
Variasi tahu walik isi ayam pedas kini semakin digemari karena menawarkan perpaduan tahu krispi dengan isian ayam yang lezat dan beraroma sedap.
Camilan ini cocok disajikan sebagai teman minum teh, ide jualan, hingga hidangan keluarga saat akhir pekan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama
- 10 buah tahu goreng (tahu kopong)
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Isian Ayam Pedas
- 200 gram daging ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang
- 2 buah cabai merah besar, cincang
- 5–7 cabai rawit (sesuai selera pedas)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saus sambal
