POLA JABAR – Temulawak sparkling kini menjadi salah satu minuman kekinian yang digemari banyak orang.

Selain menyegarkan, minuman ini juga kaya manfaat untuk kesehatan berkat kandungan temulawak, rempah tradisional Indonesia yang terkenal dengan efek antiinflamasi dan menjaga kesehatan hati.

Bahan-Bahan

Ibnu Kuliner

Eksperimen Genetika Gregor Mendel: Menyingkap Kode Kehidupan dari Kebun Kacang Polong
  • 100 gram temulawak, iris tipis
  • 50 gram gula merah, iris tipis
  • 500 ml air
  • 250 ml air soda
  • 100 ml air rebusan temulawak
  • 1 sdm selasih
  • 1 sdm nata de coco
  • 1 buah serai
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus temulawak bersama gula merah dan 500 ml air hingga mendidih. Sisihkan.
  2. Siapkan gelas, masukkan es batu, irisan jeruk nipis, nata de coco, dan selasih.
  3. Tambahkan serai dan air soda.
  4. Tuangkan air rebusan temulawak, aduk rata.
  5. Lengkapi dengan daun pandan, kemudian sajikan.
Ibnu Kuliner

Selamat Tinggal Kedelai? Inilah Keunggulan Kacang Polong yang Bikin Peneliti Terpukau 

Temulawak sparkling siap dinikmati sebagai minuman segar dan sehat.***