POLA JABAR – Kota Bandung kembali menegaskan posisinya sebagai kiblat kuliner nasional. Tak hanya menawarkan rasa yang juara, kini bermunculan berbagai tempat makan dengan konsep unik dan Instagramable yang menjadi magnet baru bagi wisatawan. Fenomena kuliner viral ini menjadikan aktivitas makan di Bandung bukan sekadar mengisi perut, melainkan sebuah petualangan rasa.
Berikut adalah rangkuman destinasi kuliner yang tengah diperbincangkan dan wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda:
Sarapan Syahdu dan Kopitiam Klasik
Memulai pagi di Bandung kini semakin beragam pilihannya. Toko Bubur di Bawah Pohon Rindang (Jl. Cibeunying Utara & Jl. Jend. Katamso) menjadi favorit karena menawarkan topping premium seperti udang dan dimsum di bawah suasana pohon yang teduh.
Jika ingin suasana klasik Melayu, Rumah Sejoli di Jalan Purnawarman hadir dengan konsep kopitiam yang hangat, menyajikan Nasi Lemak dan Mie Kari kaya rempah yang sangat homey.
Autentik Sunda dan Inovasi Bakso
Bagi pemburu masakan Sunda yang konsisten, Sambel Hejo Natuna dan Dapoer Pandan Wangi (Jl. Patuha & Jl. Dago) tetap menjadi destinasi wajib dengan ayam goreng dan sambal khasnya.
Sementara itu, inovasi hadir di Bakso Bintang Asia (Jl. Sabang, Cihapit) yang menawarkan sensasi unik makan bakso dengan kuah ala pho Vietnam. Untuk pecinta mie dengan sentuhan Jepang, Tsukamie Noodle Bar di Jalan H. Wahid juga menjadi pilihan fusion yang menarik.
