POLA JABAR – Sering kali kita merasa sudah mencuci panci rice cooker dengan bersih, tapi nasi yang dimasak tetap cepat menguning atau berbau tidak sedap hanya dalam beberapa jam.
Masalah ini biasanya bukan berasal dari kualitas beras, melainkan dari sisa-sisa uap air dan bakteri yang tersembunyi di bagian-bagian alat yang jarang dibersihkan.
Agar nasi tetap pulen, wangi, dan alatmu awet, ikuti tips pembersihan mendalam berikut ini:
1. Bersihkan Tutup Bagian Dalam (Inner Lid)
Banyak orang hanya mencuci pancinya saja. Padahal, bagian tutup dalam sering terkena cipratan air tajin saat mendidih. Jika tidak dibersihkan, sisa air ini akan membusuk dan menyebabkan bau. Jika tutupnya bisa dilepas, cuci dengan sabun.
Jika permanen, lap menggunakan kain lembap hingga benar-benar bersih dari kerak.
2. Jangan Lupakan Wadah Penampung Uap (Steam Collector)
Di bagian belakang atau samping rice cooker, biasanya terdapat kotak plastik kecil untuk menampung uap air. Ini adalah "sarang" utama bakteri penyebab bau jika jarang dikosongkan.
Pastikan kamu membuang airnya dan mencuci wadah ini setiap kali selesai memasak nasi.
