POLA JABAR – Donat merupakan camilan favorit banyak orang, tapi tidak selalu langsung digoreng saat dibuat.
Menyimpan donat mentah dengan benar penting agar teksturnya tetap lembut dan rasanya tetap enak saat digoreng nanti.
1. Bungkus Rapat Donat Mentah
Langkah pertama adalah membungkus donat yang belum digoreng dengan rapat.
Gunakan plastik wrap atau kantong plastik kedap udara untuk mencegah udara masuk, karena udara bisa membuat donat cepat kering dan keras.
2. Simpan di Kulkas untuk 1–2 Hari
Jika donat akan digoreng dalam waktu singkat, cukup simpan di kulkas pada suhu sekitar 4–7 derajat Celsius.
Pastikan wadah atau kantong tertutup rapat agar donat tidak menyerap bau dari makanan lain.
