POLA JABAR – Kota Bandung memang tak pernah kehabisan pesona kulinernya. Salah satu hidangan ikonik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Kembang adalah Soto Bandung. Berbeda dengan soto dari daerah lain, Soto Bandung memiliki ciri khas kuah bening yang gurih, potongan lobak yang segar, serta taburan kacang kedelai goreng yang renyah.
Bagi Anda pecinta kuliner yang sedang mencari kehangatan di tengah sejuknya Bandung, berikut adalah tiga rekomendasi soto Bandung yang sudah teruji kelezatannya:
1. Soto Bandung M. Tarya
Terletak di Jalan Sawah Kurung No. 16, tempat ini merupakan salah satu destinasi soto legendaris. Satu porsi soto di sini terdiri dari daging sapi tetelan yang empuk, sayur lobak, kacang kedelai goreng, seledri, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng yang melimpah.
Harga: Sekitar Rp42.000 per porsi.
2. Soto Bandung Boscha 16
Jika Anda berada di kawasan Pasteur, silakan mampir ke Soto Bandung Boscha 16 yang berlokasi di Jalan Boscha No. 16. Soto di sini dikenal dengan kuahnya yang sangat bening namun kaya rasa. Isiannya pun standar namun berkualitas, mulai dari potongan daging sapi pilihan hingga kedelai yang garing.
3. Soto Bandung Pak Simon
Soto Bandung Pak Simon adalah salah satu yang paling populer dan sering menjadi incaran wisatawan maupun warga lokal. Berlokasi di Jalan Cibadak No. 103, soto ini menawarkan porsi yang sangat melimpah. Selain daging sapi, Anda juga bisa menemukan isian babat bagi penyuka jeroan. Perpaduan kuah gurih dan kacang tanahnya dijamin bikin ketagihan.
