POLA JABAR – Jalan Braga tidak hanya menawarkan arsitektur kolonial yang estetik, tetapi juga menyimpan deretan kuliner legendaris yang cita rasanya tidak lekang oleh waktu.
Menjelajahi jalanan ikonik ini serasa melakukan perjalanan mesin waktu, di mana resep-resep warisan tetap dijaga keasliannya hingga hari ini.
Bagi Anda penikmat kuliner klasik, berikut adalah rekomendasi destinasi wajib saat berkunjung ke Jalan Braga:
1. Kopi Toko Djawa
Berlokasi di bekas toko buku legendaris, tempat ini menjadi favorit anak muda hingga orang tua. Menu andalannya, Es Kopi Toko Djawa (kopi susu gula aren), memiliki karakter rasa yang khas. Atmosfer retro di dalamnya sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati kopi sambil merasakan aura Bandung tempo dulu.
2. Sumber Hidangan
Restoran ini adalah definisi nyata dari kuliner jadul. Berdiri sejak zaman kolonial, Sumber Hidangan tetap mempertahankan dekorasi asli dan nama-nama menu dalam bahasa Belanda. Di sini, Anda wajib mencicipi berbagai pastry dan es krim buatan sendiri (homemade) yang teksturnya sangat autentik dan bebas bahan pengawet.
3. Braga Permai
Dahulu dikenal dengan nama Maison Bogerijen, restoran ini merupakan salah satu yang tertua di Bandung. Menu yang disajikan sangat beragam, mulai dari hidangan Barat hingga nusantara. Namun, daya tarik utamanya adalah aneka roti dan kue kering klasiknya yang selalu menjadi buruan wisatawan sebagai buah tangan.
