POLA JABAR – Bogor tak hanya terkenal dengan julukan “Kota Hujan” dan destinasi wisata alamnya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner khas yang menggugah selera. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Bogor, berikut beberapa makanan wajib dicoba:
1. Asinan Bogor
Asinan Bogor terkenal dengan sayuran atau buah yang diasinkan dan disajikan dengan saus kacang pedas-manis. Rasanya segar dan cocok untuk dinikmati saat cuaca hujan di Bogor.
2. Toge Goreng
Hidangan tradisional khas Bogor ini terbuat dari tauge, bihun, tahu, dan ketupat, kemudian disiram dengan saus petis manis. Cocok sebagai sarapan atau camilan sore.
3. Roti Unyil
Roti kecil ini menjadi ikon kuliner Bogor, tersedia dalam berbagai varian isi manis dan gurih, seperti cokelat, keju, dan sosis. Mudah dibawa sebagai oleh-oleh.
4. Sate Tegal atau Sate H. Oyo
Meski dikenal dengan sate Tegal, di Bogor juga banyak warung sate legendaris seperti Sate H. Oyo, dengan bumbu kacang khas yang nikmat.
5. Soto Mie Bogor
Soto mie Bogor merupakan perpaduan kuah kaldu ayam atau sapi dengan mie, bihun, dan pelengkap seperti pangsit goreng dan emping. Cocok untuk sarapan hangat.
6. Laksa Bogor
Laksa Bogor disajikan dengan kuah santan dan lontong, dilengkapi tauco, ayam, atau telur rebus, memiliki cita rasa gurih dan pedas yang khas.
7. Bolu Tangkuban Perahu
Kue khas Bogor ini menjadi favorit sebagai oleh-oleh, dengan tekstur lembut dan rasa manis pas. Cocok untuk dibawa pulang setelah berwisata.
Menikmati kuliner khas Bogor menjadi bagian penting dari pengalaman liburan, selain mengunjungi Kebun Raya Bogor, Puncak, dan Taman Wisata Alam.***
