POLA JABAR – Ingin panen sayuran sendiri tapi tidak punya halaman? Microgreens adalah solusinya. Sayuran mini yang dipanen saat usia 7–14 hari ini memiliki konsentrasi nutrisi hingga 40 kali lebih tinggi dibandingkan sayuran dewasa.
Begini cara mudah menanamnya di rumah:
1. Siapkan Wadah Dangkal
Anda tidak butuh pot besar. Gunakan nampan plastik, wadah bekas makanan, atau pot dangkal berukuran 5 cm. Pastikan ada lubang kecil di bawahnya untuk drainase air agar akar tidak busuk.
2. Gunakan Media Tanam Ringan
Isi wadah dengan media tanam setebal 2–3 cm. Anda bisa menggunakan kokopit (cocopeat), sekam bakar, atau tanah subur yang halus. Padatkan sedikit permukaannya agar rata.
3. Tabur Benih dengan Rapat
Pilih benih sayuran seperti bayam, kangkung, brokoli, atau sawi. Taburkan benih secara merata dan rapat di atas media tanam (tidak perlu diberi jarak seperti menanam sayur biasa). Tutup tipis dengan tanah, lalu semprot dengan air menggunakan botol spray.
