POLA JABAR – Sedang asyik menikmati es krim atau es serut di cuaca panas, tiba-tiba dahi dan pelipis terasa seperti ditusuk jarum selama beberapa detik.
Sensasi ini dikenal secara medis sebagai sphenopalatine ganglioneuralgia, atau yang lebih akrab disebut dengan brain freeze.
Tenang, otakmu tidak benar-benar membeku kok. Inilah yang sebenarnya terjadi di dalam kepalamu:
1. Reaksi Cepat Pembuluh Darah
Saat sesuatu yang sangat dingin menyentuh langit-langit mulut atau bagian belakang tenggorokan, suhu di area tersebut turun drastis. Tubuh menganggap ini sebagai "ancaman" suhu dingin.
Sebagai reaksi, pembuluh darah di area tersebut akan melebar secara mendadak untuk mengirimkan darah hangat ke otak guna menjaga suhu stabil.
2. Sinyal Salah dari Saraf Trigeminus
Pelebaran pembuluh darah yang sangat cepat ini dideteksi oleh saraf trigeminus, yaitu saraf yang bertanggung jawab atas sensasi di area wajah dan kepala.
Saraf ini mengirimkan sinyal rasa sakit yang kuat ke otak. Namun, otak sering kali "salah sambung" dan mengira rasa sakit itu berasal dari dahi atau pelipis, padahal sumbernya ada di langit-langit mulut. Itulah sebabnya rasa pusingnya terasa di depan kepala.
